未体験のモンゴル料理 飲み会の幹事をやることになり、店を探していると近所にモンゴル料理の店と思われるものがあることを知った。 その名も大衆中華酒家 GoBee（ゴビィー）。 モンゴルと言えばゴビ砂漠があるので、そんな名前になったのだろうか。 そもそ…

珍しい外国料理の店 先日、偶然見つけたウイグル料理の店「砂漠民」に行ってみることにした。 札幌に外国料理の店はそこそこあるが、ウイグル料理は今までなかった。 どうやら最近オープンしたらしい。 まだ情報も少ないので、どんな料理があるのか楽しみだ。

意外とおいしいグルジアワイン 仕事帰りに輸入雑貨店に立ち寄ったところ珍しいものが売っていた。 グルジア（ジョージア）の赤ワインだ。 最近はフランス、ドイツ、イタリア、スペイン以外のワインも多く販売されるようになっているが、これまでグルジアワイ…