ニヤゾフ時代のトルクメニスタン旅行の記憶【中央アジア独裁国家紀行１】

魅惑の中央アジア

私がこれまで渡航した約30か国の中で、9割5分以上の日本人が行かないであろう国が２か国ある。

ひとつがトルクメニスタンで、もうひとつがタジキスタンだ。

【北海道限定】最強の非常食 ホンコンやきそば

今週のお題「わが家の防災対策」

北海道胆振東部地震で長時間の停電を体験したので、防災対策について書いてみようと思う。

【家庭で作る世界の料理】トルコ風サバサンド

世界三大料理を楽しみたい

トルコ料理は世界三大料理の一つであるが、トルコには2回行ったことがある。

しかし、１度目はお腹を壊してしまい、２度目は十数時間のトランジットだったのでマントゥとエフェスビールの記憶しかない。

残念ながらトルコ料理を堪能できていないのだ。